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Estudiantes de Hotelería curiosos y proactivos
Alumnos de primer año de la Tecnicatura y la Licenciatura en Hotelería coordinaron y realizaron visitas de estudio al Alvear Palace Hotel y al Hotel Boca
Estudiantes de 1er año que tenían que investigar sobre el Alvear Palace Hotel (en el marco de un trabajo sobre hoteles emblemáticos argentinos) y el Hotel Boca, no se quedaron sólo con la indagación teórica (de hecho presentaron trabajos prácticos excelentes), sino que fueron un paso más allá y gestionaron y realizaron por su cuenta una visita exhaustiva a cada uno de los Hoteles.

Las profesoras a cargo de la cátedra Organización Hotelera, como al director de la carrera, nos alegra y enorgullece sobremanera ver que entre nuestros estudiantes los hay curiosos, proactivos y con esa "chispa" tan necesaria en nuestra actividad, y que (con un poco de suerte) los profesores podemos propiciar que se encienda desde lo que impartimos en el aula.

Los alumnos involucrados fueron Victoria Garófalo, Abril Cocca, Augusto Traversa, Lucía Conti y Gianluca Guaglianone de la Licenciatura en Hotelería y Soledad Casares, Camila Véliz, Mara Bazzano, Bruno Ciriaco y Lucas Satek de la Tecnicatura en Hotelería.